新北市技能競賽停2年復辦 首增「咖啡拉花」競賽項目

新北市技能競賽停2年復辦 首增「咖啡拉花」競賽項目

新北市技能競賽報名目前「奶油蛋糕裝飾競賽」組仍可受理報名,其餘組別均已額滿。(新北市勞工局提供)

因疫情停辦2年的新北市技能競賽,將於4月30日重啓辦理,競賽包含「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕創意裝飾」,以及首次辦理的「咖啡拉花」等三類熱門項目,總獎金高達55萬元。

新北市勞工局長陳瑞嘉表示,爲發揚技能價值觀念,推廣職業技能訓練,每年都會透過競賽的方式提供全民相互交流的平臺。近2年因疫情停辦,今年重啓辦理,除延續之前獲得廣大回響的蛋糕創意裝飾及翻糖藝術競賽項目外,考量民衆對於咖啡品質要求日益漸增,不僅需滿足味蕾外,更追求具特色且有質感的視覺享受,因此首度規劃「咖啡拉花比賽」,邀請各方好手來參賽。

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陳瑞嘉說,希望藉由新北市技能競賽將參賽者視野及技能提升至國際水準,達到產學合作、業界交流促進烘焙及咖啡產業的發展。

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職業訓練中心表示,新北市技能競賽正式比賽將於4月30日在三重區綜合體育館進行,目前「奶油蛋糕創意裝飾」高中(職)組及社會組尚有名額,凡參賽即可享有每組2000元材料補助費,活動報名至3月31日或額滿爲止,報名網址: https://reurl.cc/qO4Xkg,更多有關競賽詳情及活動內容歡迎搜尋「2022新北市技能競賽」官方網站查詢http://www.nt-skill.com/ 。

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勞工局提醒,目前「奶油蛋糕裝飾競賽」組仍可受理報名,其餘組別均已額滿。

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